Économe pivotant avec lame extra tranchante en acier inoxydable. Épluche facilement même les fruits et légumes à la peau dure et à l'intérieur mou, comme les tomates et les kiwis, p. ex. Poignée en plastique biosourcée, mélange de canne à sucre et de fibre de bois provenant d'épicéa scandinave. Les ustensiles de cuisine ont été primés par le German Design Awards 2021.